• 1 paket krem santi
• 4 yumurta
• 1 bardak seker
• kakao
• 1 paket petit beurre bisküvi

1. Krem santinin iki paketi de iki bardak süt ile hazirlanir.
   
2. Yumurta ve seker çirpilir, krem santiye eklenip tekrar çirpilir.
   
3. Bu karisim ikiye ayrilip, yarisina kakao eklenir (istedigimiz miktarda)borcam tencereye bir torba geçirilip, bir kasik beyaz bir kasik kakaolu olmak üzere doldurulur.
   
4. Üst siralarda tam tersi kasik kasik konulur, bittiginde üzeri düzeltilip, boyuna üç parçaya böldügümüz bisküvileri dik olarak bitinceye kadar içine batirip, tekrar üzerini düzeltip torbayla üzeri örtülür, buzdolabinda bekletilir.
   
5. Dondugunda torbanin üzeri açilip ters çevrilir torba çikarilir.

.

Türk Mutfağı Diğer Tatlılar Rokoko Tarifi