Rulo Börek

Rulo Börek
Rulo Börek

Börekler » Rulo Börek

Rulo Börek malzemeleri;

  • 1 su bardagi sivi yag
  • 1 bardak yogurt
  • 2 yumurta(1 yumurtanin sarisini ayir,ustune surulecek)
  • 1 kabartma tozu
  • Tuz
  • un
  • karabiber
  • kirmizi biber
  • 10 orta boy haslanmis ezilmis patates


Rulo Börek uygulama aşamaları;

  1. Yag, yumurta, kabartma tozu, yogurt ,Tuz , un 'dan hamur yapilir.
  2. Hamurdan bir avuc alinip tezgahta bir merdane yardimiyla yarim cm kalinliginda yuvarlak olarak acilir.
  3. Icine hazirladigimiz patetesli harc konur ve yuvarlanip rulo haline getirilir.
  4. Rulo esit olarak 3 yada 4 parcaya kesilir ve tepsiye dizilir.
  5. islem kalan hamurada uygulandiktan sonra ustlerine yumurta sarisi surulur susam corek otu serpilip firinda 185 derecede pisirilir.


Paylaş

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Mutfağı Börekler Rulo Börek Tarifi Rulo, Börek, Tarifi



Benzer Tarifler

Peynir Baklavası

Peynir baklavası adından ötürü tatlı sanılsa da lezzetli bir böre ...

Nokul

Nokul bir bayram yemeği ama sıradan günlerde, en azından çok sayı ...

Kömbe

"Yapımı bazen köyden köye, bazen malzemesine, kimi kez de pişirme ...