Rulo Pasta
Rulo Pasta
Pastalar » Rulo Pasta
Rulo Pasta malzemeleri;
RULONLUN MALZEMESI
- 6 Yumurta
- 1 Su Bardagi Un
- 8 Çorba Kasigi Toz Seker
- 1 Çay Kasigi Kabartma Tozu
KREMANIN MALZEMESI
- 3 Muz
- 2 Çorba Kasigi Pudra Sekeri
- 2 Su Bardagi Krem Patisserie (Pasta kremasi)
- 1 Su Bardagi Krem Santi
Rulo Pasta uygulama aşamaları;
RULONUN HAZIRLANISI
- Seker ve yumurtalari çukur bir kap içerisinde mikserle iyice çirpin.
- Karisima un ve kabartma tozunu ilave ederek karistirin.
- Bir tepsinin içerisini yagli kagit ile kaplayin.
- Karisimi tepsiye dökün ve düzgünce yayin.
- 220 derece isitilmis firinda 10 dakika pisirin.
KREMANIN HAZIRLANISI
- Krem santi ile krem patis-serie’yi karistirin.
- Hazirladiginiz karisimi sogumus kekin üzerine düzgünce yayin.
- Kekin ortasina muzlari dizin ve pastayi rulo seklinde katlayin.
- Pastayi normal ebatlarda keserek üzerini pudra sekeri ve muz dilimleri ile süsleyin.
- 1 dilim pandispanyayi 18 cm. çapindaki bir pasta çemberine koyun.
- Pandispanyanin üzerini krem patisserie ile kaplayin ve 2.ci pandispanyayi üzerine kapatin. Pandispanyanin üzerini krema ile kaplayin.
- 4 muzu ikiser parçaya bölerek pandispanyanin üzerine düzgünce dizin.
- Jöleyi suda eritin ve donmak üzereyken muzlarin üzerine dökün.
- Pastayi buzdolabinda dondurduktan sonra servis yapin.
Paylaş
Türk Mutfağı Pastalar Rulo Pasta Tarifi
Benzer Tarifler