Saç Kavurma

Saç Kavurma
Saç Kavurma

Et Yemekleri » Saç Kavurma

Saç Kavurma malzemeleri;

  • 1 kg yağlı ve yumuşak koyun eti
  • Tuz


Saç Kavurma uygulama aşamaları;

  1. Yağlı ve yumuşak kuzu etini kuşbaşı iriliğinde doğrayın.
  2. Sac veya derin bir teflon tavada, tavanın kapağını kapatarak ve kısık ateşte arada bir karıştırarak, kavurun.
  3. Et suyunu bıraktığında Tuz unu ayarlayın.
  4. Tavanın kapağını kapatarak, kavurmaya devam edin.
  5. İyice piştikten sonra servis yapın


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Saç Kavurma



Benzer Tarifler

Demiglas Soslu Bonfile-2

Bezelye Püresi Yapılışı:Bezelyeler haşlanır, püre kıvamına gelece ...

Oğlak Yahni

"Oğlak yahni, soğan ve nohutla birlikte salçalı yapılan, sulu bir ...

Mutancana

"Mutancana Edirne mutfağına ait bir Osmanlı yemeğidir. 1432 yılın ...