Saç Kavurma

Saç Kavurma
Saç Kavurma

Et Yemekleri » Saç Kavurma

Saç Kavurma malzemeleri;

  • 1 kg yağlı ve yumuşak koyun eti
  • Tuz


Saç Kavurma uygulama aşamaları;

  1. Yağlı ve yumuşak kuzu etini kuşbaşı iriliğinde doğrayın.
  2. Sac veya derin bir teflon tavada, tavanın kapağını kapatarak ve kısık ateşte arada bir karıştırarak, kavurun.
  3. Et suyunu bıraktığında Tuz unu ayarlayın.
  4. Tavanın kapağını kapatarak, kavurmaya devam edin.
  5. İyice piştikten sonra servis yapın


.

Türk Mutfağı Et Yemekleri Saç Kavurma Tarifi



Benzer Tarifler

Sahanda Pirzola

Pirzolaların iki tarafını tuz ve karabiberle ovalım. Yağı tavaya ...

Kavurma

Eti alıp 1-3 gün dinlendiriyoruz. Suyunu çeker, sertleşir. Kol kı ...

Avcı Usulü Kuzu Eti

Eti büyük parçalar halinde doğrayın, kabuğu soyulmuş soğanları ha ...