Sac Tava

Name: Sac Tava
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 1 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Sac Tava malzemeleri : 200 G Kuzu Kuşbaşı200 G Tereyağı1 Adet Domates3 Adet Yeşil Sivri Biber1

Et Yemekleri » Sac Tava

Sac Tava malzemeleri;

200 G Kuzu Kuşbaşı
200 G Tereyağı
1 Adet Domates
3 Adet Yeşil Sivri Biber
1 Adet Kuru Soğan
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Kekik

Sac Tava uygulama aşamaları;

Sac Tava;

Sac tavada eritilen tereyağının üzerine dinlendirilmiş kuzu kuşbaşı ilave edilerek 10 dakika pişirilir.
Daha sonra doğranmış kuru soğan ve yeşil sivri biber, Tuz ve kekik de ilave edilerek 5 dakika sürekli karıştırılarak pişirilir.
Ardından kabuğu soyulmamış ve küp küp doğranmış domatesler ilave edilir.
Bu şekilde 5 dakika daha pişirilerek servise hazır hale getirilir.