• 500 gr. Kıyma
• 3 adet yumurta
• 2 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı su
• Yarim demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı köfte baharı
• Yeteri kadar Tuz
• 1 su bardağı sıvıyağ

1. Geniş bir kapta Kıyma, 3 adet yumurta ve 2 çorba kasığı unu karıştırıp yoğurun.
2. Köfte baharını ve Tuz unu ekleyin.
3. Biraz daha yoğurun.
4. Sıvı yağı tavada kızdırın.
5. Hazırlamış olduğunuz malzemeden kaşıkla alıp yağa atın.
6. Çevirerek kızartın.
7. Haşlanmış sebze ile servis yapın.

.

Türk Mutfağı Köfteler Saçaklı Köfte Tarifi