Sacarası
Sacarası
Hamur Tatlıları » Sacarası
Sacarası malzemeleri;
Hamuru İçin:
- 1 Yumurta
- 1 Kaşık Yoğurt
- Yarım Fincan Sıvıyağ
- Yarım Çay Kaşığı Tuz
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Tatlı Kaşığı Sirke
- 5 Damla Limon
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- Alabildiği Kadar Un
Arası İçin
- 350 Gr. Kaymak
- 5 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 2 Su Bardağı Sıvıyağ
Şerbeti İçin:
- 4 Su Bardağı Şeker
- 3 Su Bardağı Su
- 10 Damla Limon
Sacarası uygulama aşamaları;
- Hamur ele yapışmayacak kıvamda yoğurun ve bezelere ayırın.
- Her birini açılabilecek kadar ince açın.
- Önce unla sonra nişasta ile büyütün.
- Bezenin yuvarlak kısmına kaymak ve erimiş yağ karışımından koyun ve katlayarak gül şekli verin.
- Tepsiye dizin üzerlerini yağlayın.
- 200 derecede pişirin.
Paylaş
Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Sacarası
Şekerpare
Benzer Tarifler
Şeker, su ve limon suyu bir tencerede eriyinceye kadar karıştırıl ...
Unun ortasına sıvıyağ, sirke, biraz tuz ve azar azar ılık su koya ...
Bir tencerede su, limon suyu ve kalan şeker kaynamaya başladıktan ...