Hamuru İçin:

• 1 Yumurta
• 1 Kaşık Yoğurt
• Yarım Fincan Sıvıyağ
• Yarım Çay Kaşığı Tuz
• 1 Su Bardağı Su
• 1 Tatlı Kaşığı Sirke
• 5 Damla Limon
• 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
• Alabildiği Kadar Un

• 350 Gr. Kaymak
• 5 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 2 Su Bardağı Sıvıyağ

• 4 Su Bardağı Şeker
• 3 Su Bardağı Su
• 10 Damla Limon

1. Hamur ele yapışmayacak kıvamda yoğurun ve bezelere ayırın.
2. Her birini açılabilecek kadar ince açın.
3. Önce unla sonra nişasta ile büyütün.
4. Bezenin yuvarlak kısmına kaymak ve erimiş yağ karışımından koyun ve katlayarak gül şekli verin.
5. Tepsiye dizin üzerlerini yağlayın.
6. 200 derecede pişirin.

.

Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Sacarası Tarifi