Sacarası

Sacarası
Sacarası

Hamur Tatlıları » Sacarası

Sacarası malzemeleri;

Hamuru İçin:

  • 1 Yumurta
  • 1 Kaşık Yoğurt
  • Yarım Fincan Sıvıyağ
  • Yarım Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Tatlı Kaşığı Sirke
  • 5 Damla Limon
  • 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
  • Alabildiği Kadar Un

Arası İçin
  • 350 Gr. Kaymak
  • 5 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 2 Su Bardağı Sıvıyağ

Şerbeti İçin:
  • 4 Su Bardağı Şeker
  • 3 Su Bardağı Su
  • 10 Damla Limon


Sacarası uygulama aşamaları;

  1. Hamur ele yapışmayacak kıvamda yoğurun ve bezelere ayırın.
  2. Her birini açılabilecek kadar ince açın.
  3. Önce unla sonra nişasta ile büyütün.
  4. Bezenin yuvarlak kısmına kaymak ve erimiş yağ karışımından koyun ve katlayarak gül şekli verin.
  5. Tepsiye dizin üzerlerini yağlayın.
  6. 200 derecede pişirin.
Not: Geçmişte iki sac arasında pişirildiği için bu ismi almıştır.


Paylaş

Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Sacarası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Düğme Tatlısı

Öncelikle şerbeti hazırlayın. Bunun için 1 su bardağı su ve bir b ...

Ekmek Tatlısı

Ekmek Tatlısı; Ekmek kadayıfı 30 dakika süreyle bir tepsi içeri ...

Cevizli Sarmalı Kadayıf

Yağlanmış bir fırın tepsisine katkat kadayıfı serpip her katın ar ...