Sade Omlet

Sade Omlet
Sade Omlet

Omletler » Sade Omlet

Sade Omlet malzemeleri;

  • 4 Yumurta
  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı

Süslemesi İçin:
  • 1 Limon Dilimi
  • 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
  • Birkaç Yaprak Maydanoz


Sade Omlet uygulama aşamaları;

  1. Yumurtaları bir kaseye kırıp, sarıları aklarına karışıncaya kadar bir çatalla çırpın.
  2. Orta boy bir tavada tereyağını iyice kızdırın.
  3. Yağ kahverengileşmeye başlamadan hemen önce çırpılmış yumurtaları hızla tavaya boşaltıp, ateşi biraz kısın.
  4. Omletin her tarafının pişmesi için bir çatalla karıştırın.
  5. Pişmeye başlayınca, tavaya yapışmaması için bir iki küçük parça tereyağını altına bırakın.
  6. Dilerseniz, çok kuvvetli ve sürekli olmamak kaydıyle, tavayı ileri geri sallayarak yapışmayı önleyebilirsiniz.
  7. Omlet altın sarısı bir renk alınca tavayı eğerek omleti ısıtılmış servis tabağına ikiye katlayarak kaydırın. Omletin yarısı tabağa çıkınca kalan yarısını üzerine katlayın.
  8. İnce bir dilim limon ve üstüne bir tereyağı parçasıyla, birkaç yaprak maydanozla hemen servis yapın.


Türk Mutfağı Genel Mutfağı Omletler Sade Omlet Tarifi



Benzer Tarifler

Pazılı Makarnalı Omlet

Pazi yapraklarini yikayin. Hafif tuzlu suda haslayip süzün. Sogud ...

Çiftlik Omlet

Patateslerin kabuklarini soyun. 5 dakika tuzlu suda bekleterek sü ...

Fransız Omleti

Fransız Omleti; Bir kaseye yumurtaları kırın.İyice karışana kadar ...