Sahanda Kuzu Pirzola
Sahanda Kuzu Pirzola
Et Yemekleri » Sahanda Kuzu Pirzola
Sahanda Kuzu Pirzola malzemeleri;
- 8 adet kalem pirzola
- Yarım çorba kaşığı un
- 4 çorba kaşığı salça
- 12 adet arpacık soğanı
- 12 adet ayva dilimi
- Yarım çay kaşığı zencefil
- Yarım çay kaşığı kekik
- 10 adet tane karabiber
- 1 su bardağı su
- Karabiber, Tuz
Sahanda Kuzu Pirzola uygulama aşamaları;
- Etleri, Tuz ve karabiberle ovun.
- Sonra pirzolaları una bulayın.
- Fazla unu silkeleyin.
- Kızdırılmış sıvı yağda arkalı önlü yarı yarıya kızartın.
- PiÅŸireceÄŸiniz kaba koyun.
- Hafifçe sulandırılmış salçayı üzerine dökün.
- Kalan yağın içine kabuklarını soyduğunuz arpacık soğanlarını koyup hafifçe soteleyin.
- Pirzolaların üzerine ilave edin.
- Ayva dilimlerini pirzolaların üzerine dizin.
- Yarım çay kaşığı zencefili ve yarım çay kaşığı kekiği serpin.
- Tuz unu ayarlayın.
- Tane karabiberleri serpin, 1 su bardağı suyu ilave edin.
- Hızlı ateşte 15 dakika pişirip, servis yapın.
.
Türk Mutfağı Et Yemekleri Sahanda Kuzu Pirzola Tarifi
Benzer Tarifler
Bonfileleri yarım su barda sıvı yağ ile yağlayıp 30 dakika beklet ...
Halka halka doğranmış soğanı, yayvan bir güvece, ya da dibi kalın ...