Sahanda Pirzola

Sahanda Pirzola
Sahanda Pirzola

Et Yemekleri » Sahanda Pirzola

Sahanda Pirzola malzemeleri;

  • 8 Adet Kuzu Pirzola
  • 3 Adet Orta Boy Domates
  • 4 Adet Çarliston Biber
  • 4 Diş Sarmısak
  • 2 Çorba Kaşığı Tereyağı Veya Margarin
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Tatlı Kaşığı Salça
  • Tuz , Karabiber


Sahanda Pirzola uygulama aşamaları;

  1. Pirzolaların iki tarafını Tuz ve karabiberle ovalım.
  2. Yağı tavaya alarak eritelim.
  3. Pirzolaları altlı üstlü kızartarak, tavadan alıp, bekletelim.
  4. Soğanı ve sarmısakları küçük küçük doğrayalım.
  5. Pirzolaları kızarttığımız tavada soğanı ve sarmısakları hafifçe pembeleştirelim.
  6. Biberlerin çekirdek yataklarını çıkarıp, küçük küçük doğrayarak tavaya ilave edelim.
  7. 2 dakika daha kavurduktan sonra kabukları soyulmuş domatesleri fındık iriliğinde doğrayarak tavaya alalım.
  8. Salçayı da ilave edelim.
  9. Domatesler yumuşadıktan sonra pirzolaları tavaya aktaralım.
  10. Tavanın kapağını örterek 20-25 dakika kısık ateşte pirzolalar yumuşayana dek pişirelim.
  11. Pirzolalar iyice yumuşadığında kızarmış patates ve pilav eşliğinde servis yapalım.


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Sahanda Pirzola

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Milföylü Dana Fileto

Sığır filetosunu yağda kızartın, tuz ve karabiber ekleyin, tavada ...

Yufkalı Pilav

Avladığı tavşanı önce yüzer ve kara yatırırdı babam, kanları aksı ...

Terbiyeli Kuzu Eti

Parça etleri yıkayın. Bir tencereye, yağ, ayıklanmış arpacık soğa ...