Sahanda Pirzola

Sahanda Pirzola
Sahanda Pirzola

Et Yemekleri » Sahanda Pirzola

Sahanda Pirzola malzemeleri;

  • 8 Adet Kuzu Pirzola
  • 3 Adet Orta Boy Domates
  • 4 Adet Çarliston Biber
  • 4 Diş Sarmısak
  • 2 Çorba Kaşığı Tereyağı Veya Margarin
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Tatlı Kaşığı Salça
  • Tuz , Karabiber


Sahanda Pirzola uygulama aşamaları;

  1. Pirzolaların iki tarafını Tuz ve karabiberle ovalım.
  2. Yağı tavaya alarak eritelim.
  3. Pirzolaları altlı üstlü kızartarak, tavadan alıp, bekletelim.
  4. Soğanı ve sarmısakları küçük küçük doğrayalım.
  5. Pirzolaları kızarttığımız tavada soğanı ve sarmısakları hafifçe pembeleştirelim.
  6. Biberlerin çekirdek yataklarını çıkarıp, küçük küçük doğrayarak tavaya ilave edelim.
  7. 2 dakika daha kavurduktan sonra kabukları soyulmuş domatesleri fındık iriliğinde doğrayarak tavaya alalım.
  8. Salçayı da ilave edelim.
  9. Domatesler yumuşadıktan sonra pirzolaları tavaya aktaralım.
  10. Tavanın kapağını örterek 20-25 dakika kısık ateşte pirzolalar yumuşayana dek pişirelim.
  11. Pirzolalar iyice yumuşadığında kızarmış patates ve pilav eşliğinde servis yapalım.


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Sahanda Pirzola

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Bonfile Sarma

Bonfileleri et tokmağıyla döverek inceltin. Soğan ve mantarları k ...

İtalyan Usulu Biftek

Bifteklerin her iki tarafini tuzlayip biberleyin,kizgin yagda yal ...

Soslu Et Ruloları

4 dilim bifteği uzunlamasına üç parçaya kestikten sonra rulo yapı ...