Şair Buklesi
Şair Buklesi, Türk mutfağının klasiklerindendir. Şair Buklesi'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Şair Buklesi tarifi malzemeleri;
Milföy hamuru;
- 2 tepeleme su bardağı un
- yarım yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- yarım çay kaşığı tuz
- yarım bardak su
- 200 gr margarin
- 1/2 bardak un
- 1 yumurta sarısı ( hamurun üstü için)
- 1 bardak krem şantiy
- 1 çay bardağı pudraşeker
Şair Buklesi tarifi uygulama aşamaları;
- Yukarıdaki gereçlerle yarım ölçü yaprak hamuru hazırlayın.
- Yağlı kağıt veya alümünyum folyodan içi dolu küçük külahlar hazırlayın.
- Hamuru 3-4 mm kalınlığında açarak uzatın.
- 1,5 cm eninde uzun şeritler
halinde kesip külahların üzerine, helis biçiminde döndürerek sarın.
- Fırın tepsisine sıralayın ve üzerine sulandırılmış yumurta sürün.
- Kızgın fırında pişirin; külahları hamurların ortasından çekerek çıkartıp biraz daha pişirin.
Şair Buklesi Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri hamur tatlıları şair buklesi tarifi şair, buklesi, şair buklesi tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE