Şaka Şuka
Şaka Şuka
Sebze Yemekleri » Şaka Şuka
Şaka Şuka malzemeleri;
- 2 büyük patlıcan
- 300 gr. dolmalık biber
- 100 gr. acı sivri biber
- 1 yumurta
- ½ kg. domates
Şaka Şuka uygulama aşamaları;
- Biberlerin hepsi küçük küçük doğranır, Zeytinyağı nda kavrulur, patlıcan küçük kuşbaşı doğranıp biberin içine atılır.
- Kavrulur, domates rendelenip ilave edilir.
- 10 dakika döndürülür, ineceğine yakın yumurta ilave edilip devamlı karıştırılarak iki dakika sonra indirilir.
- Soğuk veya sıcak olarak yenebilir.
Paylaş
Israil Mutfağı Sebze Yemekleri şaka şuka Tarifi
Benzer Tarifler
Bir yaz yemeği olan madımak mıhlısı ise Altınyayla’nın Taşlıhöyük ...
Patlıcanların baş ve dip kısımları kesilip ortadan ikiye bölünür. ...