Salata Emil
Salata Emil
Salatalar » Salata Emil
Salata Emil malzemeleri;
- 2-3 sap kereviz
- 3 adet domates
- 2 adet çarliston biber
- 1 iri pancar
- 2 adet yumurta
- 1 tüp ançuez
- 5-6 adet yesil zeytin
- 5-6 adet siyah zeytin
- 1 çorba kasigi kiyilmis maydanoz
- 1 kahve fincani zeytinyagi
- 1 kahve fincani sirke
- 2 kahve kasigi Tuz
- 2 kahve kasigi hardal
- 1 kahve kasigindan az karabiber
Salata Emil uygulama aşamaları;
- Pancari önce iyice yikayin.
- Daha sonra küçük küçük parçalar halinde kesin.
- Domateslerin kabuklarini çikarin ve dilim dilim kesin.
- Sonra bu dilimleri de dörde bölün.
- Biberlerin çekirdeklerini de çikarip ince ince kesin.
- Yumurtalari kati haslayin.
- Kabuklarini soyun.
- Yumurtalari halka halka kesin.
- Kereviz saplarini da ince ince kesin.
- Yumurta ve ançuezi bir kenara ayirip diger malzemeyi karistirin.
- Zeytinleri de ilave ettikten sonra salatayi seffaf bir kaba alin.
- Üzerine ançuez ve yumurtalari koyun.
- Zeytinyagi, sirke, Tuz , hardal ve biberi bir kapta çirpin.
- Sosu salataya karistirip servise sunun.
Paylaş
Fransız Mutfağı Salatalar Salata Emil
Benzer Tarifler