Salçalı Bamya

Salçalı Bamya
Salçalı Bamya

Sebze Yemekleri » Salçalı Bamya

Salçalı Bamya malzemeleri;

  • 1/2 kg. bamya
  • 1 sogan
  • 3 Limon
  • 150 gr. kuzu kusbasi et
  • 1 domates,
  • 1 yemek kasigi domates salçasi
  • 2 su bardagi kemik suyu
  • 50 gr. tereyagi


Salçalı Bamya uygulama aşamaları;

  1. Bamya ve limonun yarisini bütün olarak az suyla haslayip, süzün.
  2. Sogani ince kiyin, tereyaginda pembelesene kadar kavurun.
  3. Eti ekleyip 5 dakika kadar kavurun, salçayi ilave ettikten sonra 3 dakika kadar kavurup kemik suyunu ilave edin.
  4. Bamyayi ete ekleyin, üzerine yarim limon sikin.
  5. Domatesi küp dograyin, tencereye ilave ettikten 5 dakika sonra ocagi kapatin, Tuz layip, servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Salçalı Bamya

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Fındıklı Brüksel Lahanası

Brüksel lahanaları bütün bir şekilde tuzlu kaynayan suda blanche ...

Rohtiko

Rohtiko ise yörenin bir başka tasarruf yemeği. Bayatlamış lahana ...

Domates Soslu Brokoli

Kuru sogani piyazlik dograyin.Havucun kabugunu kaziyip, rendenin ...