Salçalı Bamya
Salçalı Bamya
Sebze Yemekleri » Salçalı Bamya
Salçalı Bamya malzemeleri;
- 1/2 kg. bamya
- 1 sogan
- 3 Limon
- 150 gr. kuzu kusbasi et
- 1 domates,
- 1 yemek kasigi domates salçasi
- 2 su bardagi kemik suyu
- 50 gr. tereyagi
Salçalı Bamya uygulama aşamaları;
- Bamya ve limonun yarisini bütün olarak az suyla haslayip, süzün.
- Sogani ince kiyin, tereyaginda pembelesene kadar kavurun.
- Eti ekleyip 5 dakika kadar kavurun, salçayi ilave ettikten sonra 3 dakika kadar kavurup kemik suyunu ilave edin.
- Bamyayi ete ekleyin, üzerine yarim limon sikin.
- Domatesi küp dograyin, tencereye ilave ettikten 5 dakika sonra ocagi kapatin, Tuz layip, servis yapin.
.
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Salçalı Bamya Tarifi
Benzer Tarifler
Havuc,sogan,sarimsak,kereviz ve dana jambonunu robotta kiyin.Bift ...
Ince dogranmis sogan ve yagi çelik tencereye koyun. Normal ateste ...
Enginarlari temizleyip hazirlayin soganlari ufak ufak dograyin da ...