Salçalı Mantar Çorbası
Salçalı Mantar Çorbası
Çorbalar » Salçalı Mantar Çorbası
Salçalı Mantar Çorbası malzemeleri;
- 300 gr mantar
- 30 gr margarin
- 2 soÄŸan
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 6 su bardağı sıcak et suyu
Salçalı Mantar Çorbası uygulama aşamaları;
- Mantarları temizleyip ince ince dilimleyin.
- Soğanları soyup kıyın.
- Margarini tavada eritip soğanı pembeleştirin.
- Mantarı ilave edip suyunu
salıp çekinceye kadar pişirin.
- Tuz ve karabiber serpin.
- Domates ve biber salçalarını 2 kaşık suyla karıştırıp mantara ekleyin.
- Sıcak et suyunu döküp kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.
- Çorbayı kâselere paylaştırıp sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun...
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Çorbalar Salçalı Mantar Çorbası
Mısır Çorbası
Benzer Tarifler
Sıkma Tarhana Çorbası; Tarhanalar ve nohut bol suyla akşamdan ısl ...
Mısırın suyunu süzün. Patates, soğan ve havucu 0,5 cm’lik küpler ...
8-10 saat önce islattiginiz nohudu haslayin. Pirinci yikayip 8-10 ...