Salçalı Mantar Çorbası

Salçalı Mantar Çorbası
Salçalı Mantar Çorbası

Çorbalar » Salçalı Mantar Çorbası

Salçalı Mantar Çorbası malzemeleri;

  • 300 gr mantar
  • 30 gr margarin
  • 2 soğan
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 6 su bardağı sıcak et suyu


Salçalı Mantar Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Mantarları temizleyip ince ince dilimleyin.
  2. Soğanları soyup kıyın.
  3. Margarini tavada eritip soğanı pembeleştirin.
  4. Mantarı ilave edip suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.
  5. Tuz ve karabiber serpin.
  6. Domates ve biber salçalarını 2 kaşık suyla karıştırıp mantara ekleyin.
  7. Sıcak et suyunu döküp kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.
  8. Çorbayı kâselere paylaştırıp sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun...


.

Türk Mutfağı çorbalar Salçalı Mantar çorbası Tarifi



Benzer Tarifler

Domates Çorbası (Soğuk)

Karidesleri öncelikle haşlayın ve kabuklarını soyun.Domates ve sa ...

Öz Çorbası

Dövme yıkanıp bol su ile ocağa konulur. Bir taşım kaynayınca altı ...

Buğdaylı Tavuk Çorbası

Buğdayı ayıklayıp yıkadıktan sonra geniş bir kaba alın. Üzerini g ...