Saraylı

Saraylı
Saraylı

Hamur Tatlıları » Saraylı

Saraylı malzemeleri;

  • Un, aldığı kadar
  • Yumurta
  • Ceviz
  • Sirke
  • Tuz
  • Tereyağı
  • Sıvı yaÄŸ
  • Åžerbet için
  • Åžeker, 1 ölçü
  • Su, 1 ölçü
  • Ilık su


Saraylı uygulama aşamaları;

  1. Un, yumurta, az sirke ve sıvı yağ ile kulak memesi kıvamında hamur yoğurun.
  2. Çok ince açın.
  3. Nemini atması için çarşafta biraz bekletin.
  4. Ortasına ceviz serpip genişçe rulo sarın.
  5. 2 cm geniÅŸliÄŸinde dilimleyin.
  6. Yağlı tepsiye dizin.
  7. Üzerine tereyağı ve sıvı yağ karışımı gezdirin.
  8. Fırınlayın.
  9. Bu arada bire bir ölçü ile şerbet yapın.
  10. Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbet döküp dinlendirin.
"Saraylı Balıkesirin Armutalan köyünün düğün tatlısı olarak bilinir. Ya hediye götürülür ya da düğün sahibine haber verilir, o da davul göndererek eğlence ile aldırır."


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Saraylı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Cendere

Un , yaÄŸ, yoÄŸurt, yumurtalar, tuz, kabartma tozu hep birlikte han ...

Tel Kadayıf Muhallebili

Telkadayıfını didikleyip birbirinden ayırın. İçindeki sert kısıml ...

Tavuklu Kadayıf Dolması

Tavuk gögsünü tuzsuz, sade haslayin. Haslanan tavugu süzün ve tel ...