Kaygana

Kaygana
Kaygana

Yumurtalı Yemekler » Kaygana

Kaygana malzemeleri;

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı buğday nişastası
  • 1 fiske Tuz
  • 3 yemek kaşığı süzme bal veya şerbet


Kaygana uygulama aşamaları;

  1. Derin bir kabın içine kırılan yumurta iyice çatalla çırpılır.
  2. Nişasta ve Tuz eklenerek çırpmaya devam edilir.
  3. Tavada eriyen ve kızan yağa omlet gibi dökerek iki yüzü kızartılır, servis tabağına alındıktan sonra üstüne bal veya şerbet dökülür.



Paylaş

Türk Mutfağı Yumurtalı Yemekler Kaygana

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yumurtalı Pazı Kavurması

Pazıları yıkayıp ince kıyın. Kaynar tuzlu suda sapları ...


Sucuklu Yumurta

Once margarin sahana konur ve hafif ateste isinirken su...


Yumurtalı Kabak

Bir tencereye yağ ilave edip soğanı pembeleşinceye kada...