• 1 dal geniş yapraklı fesleğen
• 4 diş sarımsak
• 1 bardak Zeytinyağı

1. Fesleğenle soyulmuş sarımsakları bir taş havanda dövün.
2. Bu karışımı mikser içine alın ve Zeytinyağı nı katıp koyulaşıncaya kadar karıştırın.
3. Tuz ve karabiber katın.
4. Bu sos, kizarmış veya ızgara yapılmış dana etiyle servis yapılır.
5. Spagetti yemekleriyle yanında rendelenmiş peynir verilir.

Paylaş

Yunanistan Mutfağı Soslar Sarımsak ve Fesleğen Sosu