• 1 Kg Sazan Balığı
• 1 Su Bardağı Ãœzüm Sirkesi
• 500 Ml Kızartmak İçin Sıvı YaÄŸ
• Beraberinde Servis Etmek İçin Mor SoÄŸan

1. Balıkların filetosu çıkarıp her bir filetoyu ikiye bölün ve böldüğünüz parçaların üzerine ince ince çizikler atın.
2. Filetoları 1 saat sirkeli suda dinlendirin.
3. Sirkeden çıkardıktan sonra uz serpip una bulayın.
4. Kızmış yağda arkalı önlü una buladığımız filetoları kızartın.
5. Yanına ince dilimlenmiş mor soğanları koyarak servis edin.

Türk Mutfağı Mutfağı Balık Ve Deniz Sazan Fleto Tava Tarifi