Sebze Izgara
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 1 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 1 adet domates
- 1 adet sivri biber
- Yeterince Tuz
Uygulama aşamaları;
- Patlıcan ve kabakları ince şekilde doğrayın.
- Bir miktar Tuz attıktan sonra 15 dakika bekletin (patlıcanların acı suyunu çıkarmak için) ve sebzelerin Tuzunu almak için iyice yıkayın.
- Hafif Zeytinyağı ve Tuzla karıştırıp orta hararetli bir ızgarada pişirin.
- Domates ve biberi de ızgarada pişirip servise sunun.
Sebze Izgara Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sebze yemekleri sebze izgara tarifi sebze, izgara, , sebze izgara tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE