Sebze Izgara
Sebze Izgara
Sebze Yemekleri » Sebze Izgara
Sebze Izgara malzemeleri;
- 1 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 1 adet domates
- 1 adet sivri biber
- Yeterince Tuz
Sebze Izgara uygulama aşamaları;
- Patlıcan ve kabakları ince şekilde doğrayın.
- Bir miktar Tuz attıktan sonra 15 dakika bekletin (patlıcanların acı suyunu çıkarmak için) ve sebzelerin Tuz unu almak için iyice yıkayın.
- Hafif Zeytinyağı ve Tuz la karıştırıp orta hararetli bir ızgarada pişirin.
- Domates ve biberi de ızgarada pişirip servise sunun.
Paylaş
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Sebze Izgara
Sebze Şöleni
Benzer Tarifler
Enginarlar ayıklanarak, yıkanır sonra haşlanır.Üç tanesi ayrılıp ...
Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun. Çatalla ezerek püre hali ...