Sebze Izgara

Sebze Izgara
Sebze Izgara

Sebze Yemekleri » Sebze Izgara

Sebze Izgara malzemeleri;

  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet kabak
  • 1 adet domates
  • 1 adet sivri biber
  • Yeterince Tuz


Sebze Izgara uygulama aşamaları;

  1. Patlıcan ve kabakları ince şekilde doğrayın.
  2. Bir miktar Tuz attıktan sonra 15 dakika bekletin (patlıcanların acı suyunu çıkarmak için) ve sebzelerin Tuz unu almak için iyice yıkayın.
  3. Hafif Zeytinyağı ve Tuz la karıştırıp orta hararetli bir ızgarada pişirin.
  4. Domates ve biberi de ızgarada pişirip servise sunun.


Paylaş

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Sebze Izgara

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Patlıcan Turşusu Cilbiri

Patlıcan Turşusu Cilbiri; Patlıcanlar bütün olarak suda bekletile ...

Etli Pırasa

Pırasaların püsküllü baş kısımlarını ve işe yaramayan yeşil kısım ...

Bamya

Bamyalar sap kısmı üstten kesilerek ayıklanır. İstenirse bamyalar ...