Salatalar »

Sebze Salatası

Sebze Salatası

Sebze Salatası

Sebze Salatası, Türk mutfağının klasiklerindendir. Sebze Salatası'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Sebze Salatası tarifi malzemeleri;

  • 2 adet kabak
  • 2 adet havuç
  • 1 demet roka
  • 2 adet kirmizi dolmalik biber
  • 100 gr. haslanmis tane misir
Sos icin:
  • 4 çorba kasigi zeytinyagi
  • 1 adet limon 3 sap dereotu
  • 1 çay kasigi hardal
  • Tuz, karabiber

Sebze Salatası tarifi uygulama aşamaları;

  1. Havuc ve kabaklarin ustlerini kazidiktan sonra ince serit seklinde dograyin.
  2. (Sebzeleri dograrken sekil verecek bicaklar kullanirsaniz salatanizin goruntusu daha hos olur.) Havuc ve kabagi kaynar tuzlu suda 5 dakika hasladiktan sonra, kaynar sudan cikarip buzlu suya atin.
  3. Haslanmis sebzeler, misir ve cekirdekleri cikarildiktan sonra serit seklinde dogranmis kirmizi biberi karistirin.
  4. Roka yapraklarini yikadiktan sonra servis tabagina yerlestirin.
  5. Yapraklarin uzerine karistirdiginiz sebzeleri yerlestirin.
  6. Sosu hazirlamak icin, zeytinyagi, limon suyu, ince kiyilmis dereotu, hardal, tuz ve karabiberi karistirin.
  7. Sosu servis yapmadan hemen önce sebzelerin uzerine gezdirin.
Sebze Salatası Afiyet Olsun...


1248


yemek tarifleri salatalar sebze salatası tarifi sebze, salatası, sebze salatası tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE