Sebzeli Bulgur

Sebzeli Bulgur
Sebzeli Bulgur

Bulgurlu Pilavlar » Sebzeli Bulgur

Sebzeli Bulgur malzemeleri;

  • 2 su bardagi pilavlik bulgur
  • 1 kahve fincani tereyag
  • 4 adet çarliston biber
  • 2 su bardagi et suyu
  • 1 adet patlican
  • 3 adet domates
  • 3 bas sogan
  • Tuz


Sebzeli Bulgur uygulama aşamaları;

  1. Patlicanlari dograyip, Tuz lu suda bekletin.
  2. Sogani kusbasi, biberleri küçük küçük dograyin.
  3. Sogani yagda pembelesinceye dek kavurun ve patlicanlari ilave edin.
  4. Biraz çevirdikten sonra diger malzemeyi de koyup, beraberce suyunu çekinceye dek pisirin.
  5. Bir süre demlenmeye birakip, daha sonra servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Bulgurlu Pilavlar Sebzeli Bulgur

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Menekşeli Pilav

Mercimeği ayıklayıp yıkayın ve hafif iri kalacak şekilde haşlayın ...

Mercimekli Bulgur Pilavı

Mercimeği bol suyla yıkayıp, süzdürün. Üzerine 1-2 parmak geçecek ...

Kinnebireli Bulgur Pilavi

Kınnebire tencereye alınır, 2 kase su ve tuz eklenerek 5-10 dk. k ...