Sebzeli Bulgur

Sebzeli Bulgur
Sebzeli Bulgur

Bulgurlu Pilavlar » Sebzeli Bulgur

Sebzeli Bulgur malzemeleri;

  • 2 su bardagi pilavlik bulgur
  • 1 kahve fincani tereyag
  • 4 adet çarliston biber
  • 2 su bardagi et suyu
  • 1 adet patlican
  • 3 adet domates
  • 3 bas sogan
  • Tuz


Sebzeli Bulgur uygulama aşamaları;

  1. Patlicanlari dograyip, Tuz lu suda bekletin.
  2. Sogani kusbasi, biberleri küçük küçük dograyin.
  3. Sogani yagda pembelesinceye dek kavurun ve patlicanlari ilave edin.
  4. Biraz çevirdikten sonra diger malzemeyi de koyup, beraberce suyunu çekinceye dek pisirin.
  5. Bir süre demlenmeye birakip, daha sonra servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Bulgurlu Pilavlar Sebzeli Bulgur

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Bulgur Pilavı

Soğanları ince kıyın, tereyağında hafif kavurun, üzerine doğranmı ...

Etli Bulgur Pilavı

Etli Bulgur Pilavı; Bir tencereye kuşbaşı et konur. Suyunu bırakı ...

Sarımsaklı Bulgur

Bulgur, soganla kavrulur. Tavugun haslandigi su ile haslanir. Suy ...