Sebzeli Bulgur
Sebzeli Bulgur
Bulgurlu Pilavlar » Sebzeli Bulgur
Sebzeli Bulgur malzemeleri;
- 2 su bardagi pilavlik bulgur
- 1 kahve fincani tereyag
- 4 adet çarliston biber
- 2 su bardagi et suyu
- 1 adet patlican
- 3 adet domates
- 3 bas sogan
- Tuz
Sebzeli Bulgur uygulama aşamaları;
- Patlicanlari dograyip, Tuz lu suda bekletin.
- Sogani kusbasi, biberleri küçük
küçük dograyin.
- Sogani yagda pembelesinceye dek kavurun ve patlicanlari
ilave edin.
- Biraz çevirdikten sonra diger malzemeyi de koyup, beraberce
suyunu çekinceye dek pisirin.
- Bir süre demlenmeye birakip, daha sonra servis yapin.
Paylaş
Türk Mutfağı Bulgurlu Pilavlar Sebzeli Bulgur
Benzer Tarifler
Sade Dövme Pi̇lavı (Keşkek, Keşke’aşı); Bir tencereye, 1 su barda ...
Siyez, firik ve başakbaşı bulgurları ayrı ayrı haşlanarak süzülür ...
Soğanı, çarliston biberi ince kıyın. Sıvıyağda pembeleşinceye kad ...