Sebzeli Bulgur
Sebzeli Bulgur
Bulgurlu Pilavlar » Sebzeli Bulgur
Sebzeli Bulgur malzemeleri;
- 2 su bardagi pilavlik bulgur
- 1 kahve fincani tereyag
- 4 adet çarliston biber
- 2 su bardagi et suyu
- 1 adet patlican
- 3 adet domates
- 3 bas sogan
- Tuz
Sebzeli Bulgur uygulama aşamaları;
- Patlicanlari dograyip, Tuz lu suda bekletin.
- Sogani kusbasi, biberleri küçük
küçük dograyin.
- Sogani yagda pembelesinceye dek kavurun ve patlicanlari
ilave edin.
- Biraz çevirdikten sonra diger malzemeyi de koyup, beraberce
suyunu çekinceye dek pisirin.
- Bir süre demlenmeye birakip, daha sonra servis yapin.
Paylaş
Türk Mutfağı Bulgurlu Pilavlar Sebzeli Bulgur
Benzer Tarifler
Etin kefi alınıp haşlanır, suyundan ayrılan et ince doğranmış soğ ...
Önce bütün bir tavuğu ya da tavuk butlarını haşlayalım. Sonra suy ...
Süzme Bulgur Piavı; Geniş bir tencerede 6 su bardağı su kaynatılı ...