Sebzeli Bulgur
Sebzeli Bulgur
Bulgurlu Pilavlar » Sebzeli Bulgur
Sebzeli Bulgur malzemeleri;
- 2 su bardagi pilavlik bulgur
- 1 kahve fincani tereyag
- 4 adet çarliston biber
- 2 su bardagi et suyu
- 1 adet patlican
- 3 adet domates
- 3 bas sogan
- Tuz
Sebzeli Bulgur uygulama aşamaları;
- Patlicanlari dograyip, Tuz lu suda bekletin.
- Sogani kusbasi, biberleri küçük
küçük dograyin.
- Sogani yagda pembelesinceye dek kavurun ve patlicanlari
ilave edin.
- Biraz çevirdikten sonra diger malzemeyi de koyup, beraberce
suyunu çekinceye dek pisirin.
- Bir süre demlenmeye birakip, daha sonra servis yapin.
Paylaş
Türk Mutfağı Bulgurlu Pilavlar Sebzeli Bulgur
Benzer Tarifler
Mercimeği ayıklayıp yıkayın ve hafif iri kalacak şekilde haşlayın ...
Mercimeği bol suyla yıkayıp, süzdürün. Üzerine 1-2 parmak geçecek ...
Kınnebire tencereye alınır, 2 kase su ve tuz eklenerek 5-10 dk. k ...