Sebzeli Bulgur

Sebzeli Bulgur
Sebzeli Bulgur

Bulgurlu Pilavlar » Sebzeli Bulgur

Sebzeli Bulgur malzemeleri;

  • 2 su bardagi pilavlik bulgur
  • 1 kahve fincani tereyag
  • 4 adet çarliston biber
  • 2 su bardagi et suyu
  • 1 adet patlican
  • 3 adet domates
  • 3 bas sogan
  • Tuz


Sebzeli Bulgur uygulama aşamaları;

  1. Patlicanlari dograyip, Tuz lu suda bekletin.
  2. Sogani kusbasi, biberleri küçük küçük dograyin.
  3. Sogani yagda pembelesinceye dek kavurun ve patlicanlari ilave edin.
  4. Biraz çevirdikten sonra diger malzemeyi de koyup, beraberce suyunu çekinceye dek pisirin.
  5. Bir süre demlenmeye birakip, daha sonra servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Bulgurlu Pilavlar Sebzeli Bulgur

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sade Dövme Pilavı

Sade Dövme Pi̇lavı (Keşkek, Keşke’aşı); Bir tencereye, 1 su barda ...

Karışık Tahıl Pilavı

Siyez, firik ve başakbaşı bulgurları ayrı ayrı haşlanarak süzülür ...

Reyhanlı Bulgur Pilavı

Soğanı, çarliston biberi ince kıyın. Sıvıyağda pembeleşinceye kad ...