Sebzeli Haşlama Et

Sebzeli Haşlama Et
Sebzeli Haşlama Et

Et Yemekleri » Sebzeli Haşlama Et

Sebzeli Haşlama Et malzemeleri;

  • 1 Kg Koyun Eti (Kemikli Parça Et)
  • 3 Adet Havuç
  • 3 Adet Patates
  • 2 Adet Limon Suyu
  • 2 Yumurta Sarısı
  • 1 Demet Maydanoz
  • 3 Adet Soğan
  • 4-5 Su Bardağı Su
  • Tuz , Karabiber

Sebzeli Haşlama Et uygulama aşamaları;

  1. 4-5 bardak suyu kaynatalım.
  2. Parçalanmış eti, kaynayan suya atıp, doğranmış havuç, patates ve iri doğranmış soğanı ilave edelim.
  3. Tuz unu ve karabiberini ayarlayalım.
  4. Kapağını kapatarak pişmeye bırakalım.
  5. Düdüklü tencerede yarım saat, çelik tencerede ise etler yumuşayana kadar pişirelim.
  6. Haşlamanın daha lezzetli olması için limon ve yumurta ile terbiye yapmak gerekir.
  7. Terbiye için, yumurta sarılarını biraz Tuz la çırpalım.
  8. Üzerine limon suyunu ekleyelim.
  9. Yemeğin suyundan biraz alıp yaptığımız terbiyeye ekleyerek çırpmaya devam edelim.
  10. Sonra pişmiş yemeğin üzerine döküp karıştıralım.
  11. İnce ince kıyılmış maydanozu da tabaklara serpip haşlamamızı tatlandıralım.

Paylaş

İtalya Mutfağı Et Yemekleri Sebzeli Haşlama Et

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Alluciye

Alluciye

Eriklerin çekirdekleri çıkarılır. Et ocağa alınır, suyunu çektikt ...

Bütün Et

Bütün Et

Bütün Et; Yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılmış koyun eti yağda ...

Bearnez Soslu Dana Madalyon

Bearnez Soslu Dana

Sirke, soğan ve tane karabiberi bir kaba koyup, ağır ateşte kayna ...