• 4 parça bonfile
• 200 gr. haslanmis fasulye
• 150 gr. margarin
• 2 çorba kasigi un
• 300 gr. süt
• 1 çay kasigi Tuz
• 1 çay kasigi hindistan cevizi

1. Bonfileleri kus yuvasi seklinde izgarada pisirin.
   
2. Besamel sos için kizgin yaga unu ilave edip kavurun.
   
3. Bu islem bitince üzerine süt, karabiber, Tuz ve hindistan cevizini de ekleyip bir müddet daha pisirin.
   
4. Sonra kus yuvasi bonfilelerin içine haslanmis fasulyeyi yerlestirerek, besamel sosunu ilave edin.
   
5. Yesil fistik, domates ve biberle süsleyerek servise sunun.

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Sedef Bonfile