Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası
Şehriye Çorbası

Çorbalar » Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası malzemeleri;

  • Domates 5 adet
  • Tereyağı 2 çorba kaşığı  
  • Et veya tavuk suyu 8 su bardağı
  • Arpa şehriye 2 kahve fincanı
  • Tuz , karabiber


Şehriye Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Domatesleri rendeleyip tel süzgeçten geçirdikten sonra çorba tenceresine koyun.
  2. Tereyağı ekleyerek, rendelenen domatesleri 5 dakika kadar pişirin.
  3. Tencereye kaynar et veya tavuk suyunu da ekleyip, Tuz unu kontrol ettikten sonra arpa şehriyeyi koyun.
  4. Ateşi kısın 10 dakika kaynatın ve demlenmeye bırakın.
  5. İstenirse üzerine kaşar peyniri rendeleyin.
  6. Sıcak olarak servis yapın.


Türk Mutfağı Mutfağı çorbalar şehriye çorbası Tarifi



Benzer Tarifler

Dudi

Karalahanayı iri dilimleyin.Göbek kısmını üçe, dörde bölün.Üzerin ...

Domates Çorbası

Zencefil kökünü temizleyin. Sebzeleri ve zencefili 1,5–2 cm’lik k ...

Öz Çorbası

Dövme yıkanıp bol su ile ocağa konulur. Bir taşım kaynayınca altı ...