Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası
Şehriye Çorbası

Çorbalar » Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası malzemeleri;

  • Domates 5 adet
  • Tereyağı 2 çorba kaşığı  
  • Et veya tavuk suyu 8 su bardağı
  • Arpa şehriye 2 kahve fincanı
  • Tuz , karabiber


Şehriye Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Domatesleri rendeleyip tel süzgeçten geçirdikten sonra çorba tenceresine koyun.
  2. Tereyağı ekleyerek, rendelenen domatesleri 5 dakika kadar pişirin.
  3. Tencereye kaynar et veya tavuk suyunu da ekleyip, Tuz unu kontrol ettikten sonra arpa şehriyeyi koyun.
  4. Ateşi kısın 10 dakika kaynatın ve demlenmeye bırakın.
  5. İstenirse üzerine kaşar peyniri rendeleyin.
  6. Sıcak olarak servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Şehriye Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Telhev

Adıyaman; Yöresinin bir başka çorbası telhevdir. Kimi tarife göre ...

Parya Çorbası

Soğanlar rendelenir ve hafif ateşte margarinle karıştırılarak kav ...

Taze Bakla Çorbası

Baklalar ayıklanıp yıkandıktan sonra yarım parmak kalınlığında ve ...