Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası
Şehriye Çorbası

Çorbalar » Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası malzemeleri;

  • Domates 5 adet
  • Tereyağı 2 çorba kaşığı  
  • Et veya tavuk suyu 8 su bardağı
  • Arpa şehriye 2 kahve fincanı
  • Tuz , karabiber


Şehriye Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Domatesleri rendeleyip tel süzgeçten geçirdikten sonra çorba tenceresine koyun.
  2. Tereyağı ekleyerek, rendelenen domatesleri 5 dakika kadar pişirin.
  3. Tencereye kaynar et veya tavuk suyunu da ekleyip, Tuz unu kontrol ettikten sonra arpa şehriyeyi koyun.
  4. Ateşi kısın 10 dakika kaynatın ve demlenmeye bırakın.
  5. İstenirse üzerine kaşar peyniri rendeleyin.
  6. Sıcak olarak servis yapın.


Türk Mutfağı Mutfağı çorbalar şehriye çorbası Tarifi



Benzer Tarifler

Güveçte Buğday Çorbası

Buğday ve mısırı temizleyip bol suyun içine atın, ıslanıp iyice k ...

Ezogelin

Kırmızı mercimek temizlenir ve kaynamakta olan et suyunun içinde ...

Börülceli Tarhana Çorbası

Muğlalı çorbasını yaparken içine börülce atıyor ve tarhanasıyla b ...