Şehriye Taratoru (Bonfileli)
Şehriye Taratoru (Bonfileli), İtalya mutfağının klasiklerindendir. Şehriye Taratoru (Bonfileli)'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Şehriye Taratoru (Bonfileli) tarifi malzemeleri;
- 1.5 su bardagi arpa sehriye,
- 3 çorba kasigi mayonez,
- 1 su bardagi yogurt,
- 4 dis sarmisak,
- 100 gr. ceviz içi,
- 1 çorba kasigi nane,
- 1 çorba kasigi feslegen,
- 1 tatli kasigi sumak,
- 1 çorba kasigi zeytinyagi,
- Tuz.
Bonfile Için
- 4 dilim bonfile,
- 2 adet çarliston biber,
- 1 çay kasigi biberiye,
- 2 yemek kasigi tereyagi.
Şehriye Taratoru (Bonfileli) tarifi uygulama aşamaları;
- Bonfileleri ince kiyin.
- Biberleri ince kiyin.
- Tereyagi ile kavurun.
- Tuz, karabiber ilave edip, üzerine biberiye serpip, sehriye taratorunun yaninda servis yapin.
- Bir tencereye 6 su bardagi su koyup kaynatin.
- Tuz atip sehriyeyi ekleyin.
- Hafif diri kalacak sekilde 6 dakika haslayip, süzün.
- Bir kasede yogurt, mayonez, dövülmüs sarmisak, ceviz içi ve tuzu karistirin.
- Sehriyeyi, naneyi, feslegeni ve sumagi ekleyip karistirin.
- Buzdolabinda biraz dinlendirin.
- Taratoru servis tabagina alip, üzerine zeytinyagi gezdirin.
- Bonfile ile servis yapin.
Şehriye Taratoru (Bonfileli) Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri et yemekleri şehriye taratoru (bonfileli) tarifi şehriye, taratoru, (bonfileli), şehriye taratoru (bonfileli) tarifi italya mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE