• Pirinç – 250 gr
• Şehriye – 70 gr
• Tereyağı – 30 gr
• Su – 380 ml
• Tuz (isteğe göre)
• Baharatlar

1. Pirinci yıkayın.
2. Tencerenin kapağını açın.
3. Hazneye yağ ve şehriyeyi koyun.
4. Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak pişirin.
5. Daha sonra içine Pirinç koyun ve karıştırın.
6. Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak 12 dakika kadar pişirin.
7. Sonra tencerenin içine su dökün, Tuz ile baharatları ekleyin ve karıştırın.
8. Kapağı kapatın.
9. 15 dakika kadar pişirin.

.

Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi