Şehriyeli Yoğurtlu Çorba

Şehriyeli Yoğurtlu Çorba
Şehriyeli Yoğurtlu Çorba


Türk Kahramanmaraş Mutfağı

Çorbalar » Şehriyeli Yoğurtlu Çorba

Şehriyeli Yoğurtlu Çorba malzemeleri;

  • 1 Kâse YoÄŸurt,
  • Yarım Paket Åžehriye,
  • 100 G Tavuk Eti (Ya Da Köftelik Siyah Et),
  • 1 Yemek Kaşığı Nane,
  • 1 Çay Kaşığı Yemeklik YaÄŸ ,
  • Tuz .


Şehriyeli Yoğurtlu Çorba uygulama aşamaları;

Şehriyeli Yoğurtlu Çorba;
  1. YoÄŸurt, 1 yumurta ile iyice çırpılır. 
  2. Ayrandan daha kıvamlı olacak şekilde sulandırılır.
  3. Bir tencereye yemeklik yaÄŸ konur.
  4. Üzerine şehriyeler atılarak pembeleşinceye dek kavrulur.
  5. Şehriyelerin üzerine çırpılmış yoğurt konur.
  6. Sürekli karıştırarak pişirilirken, içine tavuk eti (ya da fındık büyüklüğünde yuvarlanmış köftelik siyah Kıyma) konur.
  7. Åžehriyeler piÅŸince tencere ocaktan indirilir.
  8. Yeterince Tuz atılır.
  9. Yüzüne nane yakıldıktan sonra servis yapılır.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Çorbalar Şehriyeli Yoğurtlu Çorba

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Katma Çorbası

Bir tencereye bir gece önceden ıslatılmış dövme üzerine su ve tuz ...

Dingil Çorbası

"Dingil çorbası, evlerde her zaman az malzeme ile kolay ve çabuca ...

Pancarlı Ekşili Çorba

Pancarlı Ekşili Çorba; 2 su bardağı katkıntılı yıkanır ve tencere ...