• 2 su bardagi un
• 1 su bardagi yogurt
• 5 yemek kasigi süt
• 5 yemek kasigi sivi yag
• Yarim çay bardagi toz seker
• Yeteri kadar tarçin
• Kizartmak için : 2 su bardagi sivi yag

1. Seker ve tarçin hariç bütün malzemeyi karistirip pürüzsüz bir hamur elde edin.
   
2. 10 dakika dinlendirin.
   
3. Hamur açacaginiz yeri unlayip 1 cm kalinliginda hamur açin.
   
4. Açtiginiz hamuru istediginiz boyda seritler halinde kesin.
   
5. Kizdirdiginiz yagda altin rengi alana kadar kizartin.
   
6. Tabaga alinca üzerine toz sekeri ve tarçin serpip servise sunun.

Türk Mutfağı Mutfağı Diğer Tatlılar şekerli şeritler Tarifi