• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı ceviz
• 2 çay kaşığı anason
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke

1. Bütün malzemeleri karıştırarak bir hamur yoğurun.
   
2. Yağlanmış fırın tepsisine hamuru düzgünce yayın.
   
3. 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
   
4. Fırından çıkarıp 1 cm kalınlığında dilimler yapın.
   
5. Dilimleri ters düz edip tekrar fırına verin.
   
6. Gevrekleşinceye kadar tutup fırından çıkarın.

Paylaş

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Mutfağı Aperatif Yiyecekler Selanik Gevreği Tarifi Selanik, Gevreği, Tarifi