Åžeytan Soslu Dil
Åžeytan Soslu Dil
Sakatatlar » Şeytan Soslu Dil
Åžeytan Soslu Dil malzemeleri;
- 1/2 Sığır Dili (3 saat ıslatılıp suyu süzüldükten sonra haşlanmış ve derisi temizlenmiş)
- 1 Çorba Kaşığı Hardal
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 60 gr Tereyağı (4 çorba kaşığı) (eritilmiş)
- 2 Su Bardağı Galeta Unu
- 2 Su Bardağı Sıcak Şeytan Sosu
- 2 Tatlı Kaşığı Maydanoz (ince kıyılmış)
Şeytan Soslu Dil uygulama aşamaları;
- Kolay ve çabuk hazırlanan şeytan soslu dil, yeşil salata ile servis edilebilir.
- Dili bir tahtanın üstüne koyarak, keskin bir bıçakla 1/2-1 cm' lik dilimler halinde kesiniz.
- Dilimlerin üstlerine hardal sürüp, karabiber ekiniz.
- Izgaranızı orta sıcaklığa getirip ısıtınız.
- Dil dilimlerini önce eritilmiş tereyağı, sonra galeta ununa batırıp silkeleyerek fazla galetasını dökünüz.
- Dil dilimlerini ızgaraya dizerek her iki taraflarını 2'şer dakika, hafif kahverengileşene kadar pişiriniz. Dil dilimlerini ızgaradan alınız.
- Kenarları hafifçe üst üste gelecek biçimde, ısıtılmış bir servis tabağına diziniz.
- Ãœstlerine biraz ÅŸeytan sosu gezdiriniz.
- Artan sosu ısıtılmış bir sos kasesine koyunuz.
- Dilimlerin üstüne maydanoz serpip yanında sosuyla servis ediniz.
PaylaÅŸ
Ispanyol Mutfağı Sakatatlar şeytan Soslu Dil Tarifi
Benzer Tarifler
Böbrekleri uzunlamasına ikiye kestikten sonra küçük parçalara ayı ...