Şeytan Soslu Dil

Şeytan Soslu Dil
Şeytan Soslu Dil

Sakatatlar » Şeytan Soslu Dil

Şeytan Soslu Dil malzemeleri;

  • 1/2 Sığır Dili (3 saat ıslatılıp suyu süzüldükten sonra haşlanmış ve derisi temizlenmiş)
  • 1 Çorba Kaşığı Hardal
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 60 gr Tereyağı (4 çorba kaşığı) (eritilmiş)
  • 2 Su Bardağı Galeta Unu
  • 2 Su Bardağı Sıcak Şeytan Sosu
  • 2 Tatlı Kaşığı Maydanoz (ince kıyılmış)


Şeytan Soslu Dil uygulama aşamaları;

  1. Kolay ve çabuk hazırlanan şeytan soslu dil, yeşil salata ile servis edilebilir.
  2. Dili bir tahtanın üstüne koyarak, keskin bir bıçakla 1/2-1 cm' lik dilimler halinde kesiniz.
  3. Dilimlerin üstlerine hardal sürüp, karabiber ekiniz.
  4. Izgaranızı orta sıcaklığa getirip ısıtınız.
  5. Dil dilimlerini önce eritilmiş tereyağı, sonra galeta ununa batırıp silkeleyerek fazla galetasını dökünüz.
  6. Dil dilimlerini ızgaraya dizerek her iki taraflarını 2'şer dakika, hafif kahverengileşene kadar pişiriniz. Dil dilimlerini ızgaradan alınız.
  7. Kenarları hafifçe üst üste gelecek biçimde, ısıtılmış bir servis tabağına diziniz.
  8. Üstlerine biraz şeytan sosu gezdiriniz.
  9. Artan sosu ısıtılmış bir sos kasesine koyunuz.
  10. Dilimlerin üstüne maydanoz serpip yanında sosuyla servis ediniz.


Dünya Mutfakları Ispanyol Mutfağı Mutfağı Sakatatlar şeytan Soslu Dil Tarifi şeytan, Soslu, Dil, Tarifi



Benzer Tarifler

Portakallı Kuzu Ciğeri

Ciğeri kuşbaşı olarak doğrayın.Yağda sarmısakla birlikte kavurup, ...

Mumbar

"Mumbar, Sivas’ta koyunun mide ile bağırsak arasındaki mumbar baş ...

Mantarlı Dana Böbreği

İri kuşbaşı olarak doğranmış böbreği yıkayıp kurulayın. Tencereye ...