Sıcak Sulu Çiğ Köfte

Sıcak Sulu Çiğ Köfte
Sıcak Sulu Çiğ Köfte

Aperatif Yiyecekler » Sıcak Sulu Çiğ Köfte

Sıcak Sulu Çiğ Köfte malzemeleri;

  • Kırmızı Mercimek
  • Köftelik Bulgur
  • Soğan
  • Salça
  • Maydanoz
  • Kimyon
  • Karabiber


Sıcak Sulu Çiğ Köfte uygulama aşamaları;

  1. Sıcak sulu çiğ köfte yapmak için de mercimeği haşlayıp bulguru ıslatıyoruz.
  2. Bulgur yumuşarken soğan kavuruyoruz, salça da ekliyoruz.
  3. Haşlanmış mercimekle ıslanmış, yumuşamış bulguru yoğuruyoruz.
  4. Sosla karıştırıp, maydanoz, kimyon ve karabiber de ekliyoruz ve yoğuruyoruz.
  5. Buna mercimekli köfte de diyoruz.


Paylaş

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Sıcak Sulu Çiğ Köfte

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Vetrika

Tereyağını tencerede eritin. Yağ kızdığında unu ve tuzu ekleyip, ...

Akıtma

Mayayi, genis bir kapta unla birlikte, ilik süt ve tuz ilavesiyle ...

Elmalı Peynirli Toplar

İlk olarak pirinci diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlayın. Bir ...