Sıdırma
Sıdırma
Yumurtalı Yemekler » Sıdırma
Sıdırma malzemeleri;
- Muğla Kavurması,
- Yumurta,
- Soğan.
Sıdırma uygulama aşamaları;
- Ve mıhlamanın bir çeşidi olan sıdırma da onunla yapılan bir imdat yemeği.
- Sıdırma, “kırma” demek.
- Kavurma soğanla kendi yağında kavrulur.
- Pişeceği sırada üzerine yumurta kırılıp karıştırılır.
- Ama lokantalarda yumurta karıştırılmaz, kavurmanın üzerinde tane olarak bırakılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Yumurtalı Yemekler Sıdırma
Pezik Turşusu
Benzer Tarifler
İki kişilik menemen için 100 gram tereyağı, 1-1,5 yeşil biber, 40 ...
Yumurtalarımızı 8-10 dakika arasında haşlayalım. Haşladıktan son ...
Yıkanmış ıspanakları, soğanla birlikte 1.5 su bardağı kaynayan su ...