Sıdırma

Sıdırma
Sıdırma

Yumurtalı Yemekler » Sıdırma

Sıdırma malzemeleri;

  • Muğla Kavurması,
  • Yumurta,
  • Soğan.

Sıdırma uygulama aşamaları;

  1. Ve mıhlamanın bir çeşidi olan sıdırma da onunla yapılan bir imdat yemeği.
  2. Sıdırma, “kırma” demek.
  3. Kavurma soğanla kendi yağında kavrulur.
  4. Pişeceği sırada üzerine yumurta kırılıp karıştırılır.
  5. Ama lokantalarda yumurta karıştırılmaz, kavurmanın üzerinde tane olarak bırakılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Yumurtalı Yemekler Sıdırma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Menemen

Menemen

Biberi 1 cm’lik küpler şeklinde kesin. Soğanı yarım halka olarak ...

Pastırmalı Yumurta

Pastırmalı Yumurta

Pastırmayı orta incelikte dilimleyin.Tereyağını tavada eritin. Ya ...

Bezirgan Kebabı

Bezirgan Kebabı

Katı haşlanmış yumurtaları uzunlamasına doğrayın. Halka şeklinde ...