Sıdırma

Sıdırma
Sıdırma

Yumurtalı Yemekler » Sıdırma

Sıdırma malzemeleri;

  • Muğla Kavurması,
  • Yumurta,
  • Soğan.

Sıdırma uygulama aşamaları;

  1. Ve mıhlamanın bir çeşidi olan sıdırma da onunla yapılan bir imdat yemeği.
  2. Sıdırma, “kırma” demek.
  3. Kavurma soğanla kendi yağında kavrulur.
  4. Pişeceği sırada üzerine yumurta kırılıp karıştırılır.
  5. Ama lokantalarda yumurta karıştırılmaz, kavurmanın üzerinde tane olarak bırakılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Yumurtalı Yemekler Sıdırma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Mısır Ekmeğinde Karalahanali Egg Benedict

Mısır Ekmeğinde Kar

Su, sirke ve tuz kaynatılır.Mısır ekmekleri kızartılıp tereyağı s ...

Kıymalı Yumurtalı Ispanak

Kıymalı Yumurtalı I

Kıymalı Yumurtalı Ispanak; Ispanaklar iyice yıkandıktan sonr ...

Güveçte Yumurta

Güveçte Yumurta

Sucugu zarindan ayirin. Halka halka dograyin. Güveci hafif atese ...