Sıdırma
Sıdırma
Yumurtalı Yemekler » Sıdırma
Sıdırma malzemeleri;
- Muğla Kavurması,
- Yumurta,
- Soğan.
Sıdırma uygulama aşamaları;
- Ve mıhlamanın bir çeşidi olan sıdırma da onunla yapılan bir imdat yemeği.
- Sıdırma, “kırma” demek.
- Kavurma soğanla kendi yağında kavrulur.
- Pişeceği sırada üzerine yumurta kırılıp karıştırılır.
- Ama lokantalarda yumurta karıştırılmaz, kavurmanın üzerinde tane olarak bırakılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Yumurtalı Yemekler Sıdırma
Pezik Turşusu
Benzer Tarifler
Ispanaklari ayiklayip yikayalim ve süzelim. Ispanaklari hiç su il ...
Domatesleri, kabuklarını soyup dilimleyin ve küçük küpler halinde ...
Yayvan bir tavada yağı eritin. Domateslerin kabuğunu soyup küçük ...