Sıdırma

Sıdırma
Sıdırma

Yumurtalı Yemekler » Sıdırma

Sıdırma malzemeleri;

  • Muğla Kavurması,
  • Yumurta,
  • Soğan.

Sıdırma uygulama aşamaları;

  1. Ve mıhlamanın bir çeşidi olan sıdırma da onunla yapılan bir imdat yemeği.
  2. Sıdırma, “kırma” demek.
  3. Kavurma soğanla kendi yağında kavrulur.
  4. Pişeceği sırada üzerine yumurta kırılıp karıştırılır.
  5. Ama lokantalarda yumurta karıştırılmaz, kavurmanın üzerinde tane olarak bırakılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Yumurtalı Yemekler Sıdırma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Fırında Yumurtalı Ispanak

Fırında Yumurtalı I

Ispanaklari ayiklayip yikayalim ve süzelim. Ispanaklari hiç su il ...

Yoğurt Soslu Ispanaklı Çılbır

Yoğurt Soslu Ispana

Ispanaklari hazirlamak için bir tencereye yariya kadar su koyup, ...

Yumurta Benyesi

Yumurta Benyesi

4 yumurtayi kati kivamda haslayip soyun ve halkalar halinde dilim ...