Sigara Böreği
Sigara Böreği
Mezeler ve Ordövrler » Sigara Böreği
Sigara Böreği malzemeleri;
- 3 adet yufka
- 2 bardak kızartmalık bitkisel sıvı yağ
- İstenilen börek içi
Sigara Böreği uygulama aşamaları;
- Yufkaları üstüste koyup sekiz eşit parçaya böldükten sonra ortaya çıkan üçgenleri birbirinin üzerine yığın ve üstünü bir bezle örtün.
- Hazırladığınız içi, yufkanın yuvarlak kenarlarına koyun, üçgenin iki yan köşesinden birer santim içe kıvırarak, içli kenardan itibaren kendi etrafında çevirip sigara şeklinde sarın.
- Derin bir kapta kızdırılmış olan yağın içine attığınız yufkaların fazla yağ çekmemesine ve kızarmamasına dikkat edin.
- Pembeleştiği zaman delikli kepçeyle önce kâğıt üzerine, oradan da servis tabağına alın.
Paylaş
Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Sigara Böreği
Patates Köftesi
Benzer Tarifler
Patlıcan Çullaması; Patlıcanlar, dolma biberler ve domatesler ate ...
Borani; Yoğurt 1 çay bardağı suyla yumuşatılır. Sarımsak ince inc ...
Islatılmış ekmek içiyle cevizi et makinesinden bir iki çekin. Ya ...