Sıkıcık Çorbası

Sıkıcık Çorbası
Sıkıcık Çorbası

Çorbalar » Sıkıcık Çorbası

Sıkıcık Çorbası malzemeleri;

  • 1 Su bardağı ince bulgur
  • 1 Çay bardağı tarhana
  • 7 Su bardağı su
  • 1/2 çorba kaşığı kuru nane
  • 1 SoÄŸan
  • 2 Çorba kaşığı salça
  • 1/2 Çay kaşığı sıvı yaÄŸ
  • 1 Yumurta
  • Tuz
  • Karabiber


Sıkıcık Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Bulgurun üzerine 1 bardak sıcak su ekleyin.
  2. Suyu çektikten sonra tarhana, yumurta, Tuz ,karabiber ve naneyi ilave edip iyice yoğurun.
  3. Misket büyüklüğünde köfteler hazırlayın.
  4. Soğanı soyup rendeleyin.
  5. Sıvıyağı tencerede kızdırıp soğanı pembeleştirin.
  6. Salça ve 6 bardak suyu ilave edip kaynatın.
  7. Köfteleri ekleyip 10 dakika pişirin.
  8. Servis kaselerine paylaştırıp sıcak olarak servis yapın.



Türk Mutfağı Mutfağı çorbalar Sıkıcık çorbası Tarifi



Benzer Tarifler

Meksika Çorbası

Etler kusbasi seklinde dogranir yagda hafif cevrilir.Icine kup do ...

Yoğurtlu Pirinç Çorbası

8-10 saat önce islattiginiz nohudu haslayin. Pirinci yikayip 8-10 ...

Lahana Çorbası

Lahanayı yapraklara ayırarak yıkayalım. Zar şeklinde doğradıktan ...