Şıpsı
Şıpsı
Tavuk ve Hindi » Şıpsı
Şıpsı malzemeleri;
Şıpsı uygulama aşamaları;
Şıpsı;
- Bütün bir tavuk bölünerek parçalara ayrılır.
- İki adet yemeklik doğranmış kuru soğan salça ile kavrulur ve parçalara ayrılmış tavuk etleri ile birlikte tencereye konulur.
- Üzerine Pirinç, dövülmüş sarımsak, kişniş, karabiber ve Tuz ilave edilir.
- Ardından tencerenin yarısına gelecek kadar su eklenir ve kısık ateşte 40 dakika kaynamaya bırakılır.
- Kaynamaya başladığında üzerine mısır ve buğday unu eklenerek 10 dakika daha yavaşça karıştırılarak kaynatılır.
.
Türk Mutfağı Tavuk Ve Hindi şıpsı Tarifi
Benzer Tarifler
Elmaların kabuğunu soymadan çekirdekli kısımlarını sebze oyacağı ...