• 4 Adet Soğan
• 1 Adet Yumurta
• 3 Çorba Kaşığı Un
• Tuz

1. Soğanların kabuklarını soyduktan sonra enlemesine yarım santimlik halkalar halinde doğrayın.
2. Büyük halkaların içindeki küçük halkaları çıkartın.
3. Un, yumurta ve Tuz u boza kıvamına gelinceye kadar çırpın.
4. Tencerede 1 su bardağı sıvı yağı kızdırın.
5. Soğan halkalarını unlu karışıma bulayıp kızgın yağda pembeleşinceye kadar kızartın.
6. Servis tabağına alarak ızgara balık, et ve tavuğun yanında sıcak servis yapın.

Paylaş

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Soğan Halkaları