Soğanlı Köfte

Soğanlı Köfte
Soğanlı Köfte

Köfteler » Soğanlı Köfte

Soğanlı Köfte malzemeleri;

  • 5 Orta Boy Sogan
  • 1/2 Demet Maydanoz
  • 1/2 Kg Kiyma
  • 1/2 Çay Kasigi Karbonat
  • 4 Çorba Kasigi Un
  • 2 Yumurta
  • Siviyag (Kizartmak Için)
  • Karabiber,
  • Kimyon,
  • Tuz
  • 3 Çay Kasigi Salça

Soğanlı Köfte uygulama aşamaları;

  1. Soganlari temizleyip çok ince dograyin ve biraz Tuz la ovun.
  2. Maydanozlari ince ince kiyin.
  3. Bir kapta kiyma, sogan, maydanoz, yumurta, un, karbonat, karabiber, kimyon ve Tuz u karistirip yumusak bir hamur elde edene kadar yogurun.
  4. Hazirladiginiz köfte hamurundan kasikla alarak una bulayin.
  5. Dilediginiz sekli vererek kizgin yagda kizartin.
  6. Maydanoz yapraklari ile süsleyip servis yapin.

Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler Soğanlı Köfte

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Hasanpaşa Kebap

Hasanpaşa Kebap

Soğanları halka halka doğrayarak, tek kişilik dilimler halinde ha ...

Şiş Köfte

Şiş Köfte

Eti iki defa çektirin. Mümkünse bu işlemi ekmek ve soğanla birlik ...

Maraş Yuvarlaması

Maraş Yuvarlaması

Maraş’ta perdek denilen bu ekşili, salçalı sulu sosla yapılmış ya ...