Soğanlı Yumurta

Soğanlı Yumurta
Soğanlı Yumurta

Yumurtalı Yemekler » Soğanlı Yumurta

Soğanlı Yumurta malzemeleri;

  • 1.250 Gr. Yemeklik Acı Soğan,
  • 50 Gr. Tereyağı,
  • 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı ,
  • 12 Yumurta,
  • 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker,
  • 1 Çay Kaşığı Tarçın,
  • 1 Tutam Yenibahar,
  • 1 Çorba Kaşığı Sirke,
  • Tuz ,
  • Karabiber.


Soğanlı Yumurta uygulama aşamaları;

  1. Doğradığınız soğanları geniş bir tavada tozşeker, tereyağı ve Zeytinyağı ile kısık ateşte en az 30 dakika kızartınız.
  2. Burada ustalık kızartma süresini ayarlamakta!
  3. Baharatları ve sirkeyi katarak bir süre daha pişirdikten sonra, tepside yumurtalar için yuvalar açınız.
  4. Yumurtaları bu yuvalara kırıp, tepsinin üstünü kapatarak beyazlar katılaşıncaya kadar pişiriniz.
  5. Tarçın ve karabiber serperek servis ediniz.


Paylaş

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Bursa Mutfağı Yumurtalı Yemekler Soğanlı Yumurta Tarifi Soğanlı, Yumurta, Tarifi



Benzer Tarifler

Altın Kroketler

Yumurtaları boyuna ikiye bölünüz ve sarılarını çıkarıp orta büyük ...

Çayır Muklası

Pide,kareler şeklinde kesilir. Yoğurdun bir kısmı tuz ve biraz su ...

İsfire

Yumurtalar un ve kabartma tozuyla birlikte çırpılır, tereyağı tav ...