Soğanlı Yumurta

Soğanlı Yumurta
Soğanlı Yumurta

Yumurtalı Yemekler » Soğanlı Yumurta

Soğanlı Yumurta malzemeleri;

  • 1.250 Gr. Yemeklik Acı Soğan,
  • 50 Gr. Tereyağı,
  • 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı ,
  • 12 Yumurta,
  • 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker,
  • 1 Çay Kaşığı Tarçın,
  • 1 Tutam Yenibahar,
  • 1 Çorba Kaşığı Sirke,
  • Tuz ,
  • Karabiber.


Soğanlı Yumurta uygulama aşamaları;

  1. Doğradığınız soğanları geniş bir tavada tozşeker, tereyağı ve Zeytinyağı ile kısık ateşte en az 30 dakika kızartınız.
  2. Burada ustalık kızartma süresini ayarlamakta!
  3. Baharatları ve sirkeyi katarak bir süre daha pişirdikten sonra, tepside yumurtalar için yuvalar açınız.
  4. Yumurtaları bu yuvalara kırıp, tepsinin üstünü kapatarak beyazlar katılaşıncaya kadar pişiriniz.
  5. Tarçın ve karabiber serperek servis ediniz.


Paylaş

Türk Mutfağı Yumurtalı Yemekler Soğanlı Yumurta

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sucuklu Yumurta-2

Sucukları ince yuvarlak şeklinde dilimleyin. Tereyağını bir tavad ...

Kaygana

Kaygana bol yumurtalı, krebe benzeyen bir tariftir. Öncelikle unu ...

Kaygana

Derin bir kabın içine kırılan yumurta iyice çatalla çırpılır. Niş ...