Somon Balığı Tartar
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 1 kg taze somon baligi
- 2 adet limon
- Zeytin yag
- Maydonoz
- Bir çorba kasigi kapari (istege bagli olarak)
- Karabiber
- Tuz
- Tost ekmegi
Uygulama aşamaları;
- Balikçiniza somonun filetolarini ayirtin
Somon filetolari az kaynar Tuzlu suda 3-4 dakkika haslayin.
- Olabilecek kalan kilçiklari ayirin.
- Süzüp ve sogutuktan sonra baligi ince ince kiyin.
- Üzerine limon
suyu,zeytin yagi, kiyilmis maydonoz, kapari, Tuz ve biber ilave edin.
- Iyice karistirin.
- Tost ekmeklerini kizartin, hazirladiginiz karisimi üzerine koyup servis yapin.
Somon Balığı Tartar Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri balık ve deniz somon balığı tartar tarifi somon, balığı, tartar, somon balığı tartar tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE