Somon Muse
Somon Muse
Balık ve Deniz » Somon Muse
Somon Muse malzemeleri;
- 600 gr somon baligi
- 2 adet yumurta aki
- taze kara biber
- 4 adet domates
- kereviz yapragi
- yesil sogan
- zeytinyag
- roka
- Tuz
Somon Muse uygulama aşamaları;
- Somonlari iyice yikayip, süzgeçten geçirin, sonra, mikser rendesinden
geçirin.
- Diger yanda yumurta aklarini hafifçe çirpip somonlarin üzerine
dökün, 3 yemek kasigi zeytin yag, biraz Tuz , biber ve findik rendesini de
katip, iyice karistirin.
- Elde ettiginiz karisimi birer porsiyon halinde kaselere
koyun.
- Sosu emmesi için buzdolabinda 3-4 saat kadar bekletin.
- Servis yapmadan önce, domatesleri dilimleyip, tabagi süsleyin
Türk Mutfağı Mutfağı Balık Ve Deniz Somon Muse Tarifi
Benzer Tarifler
Sıvı yağı derin bir tavada kızdırın ve zencefili ince ince doğray ...
Tereyağıni eritin. Ince kıyılmış mantarları, ufak doğranmış sivri ...
Temizlenmiş balıkları yıkayıp süzdürün. İçini ve dışını tuzlayıp ...