Somon Muse

Somon Muse
Somon Muse

Balık ve Deniz » Somon Muse

Somon Muse malzemeleri;

  • 600 gr somon baligi
  • 2 adet yumurta aki
  • taze kara biber
  • 4 adet domates
  • kereviz yapragi
  • yesil sogan
  • zeytinyag
  • roka
  • Tuz


Somon Muse uygulama aşamaları;

  1. Somonlari iyice yikayip, süzgeçten geçirin, sonra, mikser rendesinden geçirin.
  2. Diger yanda yumurta aklarini hafifçe çirpip somonlarin üzerine dökün, 3 yemek kasigi zeytin yag, biraz Tuz , biber ve findik rendesini de katip, iyice karistirin.
  3. Elde ettiginiz karisimi birer porsiyon halinde kaselere koyun.
  4. Sosu emmesi için buzdolabinda 3-4 saat kadar bekletin.
  5. Servis yapmadan önce, domatesleri dilimleyip, tabagi süsleyin


Türk Mutfağı Mutfağı Balık Ve Deniz Somon Muse Tarifi



Benzer Tarifler

Çinekop Pilaki

Çinekoplari iyice temizleyip yikadiktan sonra hafifçe yaglanmis b ...

Ton Balığı Ezmesi

Ton baligi konservesinin yagini süzün. Küçük dogranmis sogan veya ...

Patatesli Somon

Firini 200 °C`de isitin. Patates halkalarini fritözünüzde hafif r ...