• 6 adet iri domates,
• 6 yumurta,
• 4 adet sosis,
• 2 çorba kasigi tereyag,
• 2-3 adet sivribiber,
• 6 yemek kasigi rende kasar peyniri,

1. Domateslerin üst kisimlarindan kapak kaldirilir.
2. Içi kasikla bosaltilip, biraz Tuz konur.
3. Sosisler ince dogranip domateslere pay edilir.
4. Biberler ince uzun kesilir ve domateslerin kenarlarina yerlestirilir.
5. Içlerine birer yumurta kirilir.
6. Tuz , karabiber serpilir.
7. Domateslerin üzerine findik kadar tereyagi konur ve üzerine rende kasar peyniri serpilir.
8. Firinda yumurtalar pisinceye kadar 20 dakika tutulur.
9. Sicak servis yapilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Dolmalar Sosisli Domates Dolması