Kalamar Kızartması
Kalamar Kızartması
Balık ve Deniz » Kalamar Kızartması
Kalamar Kızartması malzemeleri;
- Kalamar – 250 gr
- Kuru Ekmek kırıntıları – 150 gr
- Yumurta – 100 gr (2 adet)
- Un – 100 gr
- Bitkisel yağ – 700 ml
Kalamar Kızartması uygulama aşamaları;
- Kalamarları halka olarak doğrayın.
- Ayrı kapta yumurtayı çırpın.
- Kesilen kalamar halkasını önce una, sonra yumurtaya ve ekmek kırıntısına batırın.
- Bu şekilde hazırlanan kalamarları kızartma sepetine tek sıra olarak koyun.
- Tencerenin içine yağ dökün.
- 12 dk. kadar piÅŸirin.
- Hazır kalamarları tabağa koyun ve yeni sıra kalamarları pişirmeye başlayın.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Balık ve Deniz Kalamar Kızartması
Akdeniz GulaÅŸ
Benzer Tarifler
Sardalyalari temizledikten sonra suyunun süzülmesi için...
Fener balığını temizledikten ve bol suyla yıkadıktan so...