• 450 gr sosis
• 115 gr yufka
• 2 tatlı kaşığı sıvı yağ

1. Sosisleri fırın ızgarasında pişirin.
2. Yufkayı iki kat halinde serin.
3. Keskin bir bıçak yardımıyla, 2,5 cm eninde şeritler çıkartın.
4. Pişmiş sosisi yufkaya uçları açıkta kalacak şekilde sarın.
5. Ruloları bir fırın kabına alın ve üstlerine fırçayla yağ sürün.
6. Susamları serpiştirin 200 derece fırında altın sarısı olana kadar kızartın.
7. Marul ve domatesle birlikte servis yapın.

Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Sosisli Rulolar Tarifi