• Tereyağı 2 yemek kaşığı
• Kırmızı kapya biber 1 adet
• Dana sosis 250 g dilimlenmiş
• Köri 2 çay kaşığı
• Yeşil elma 2 adet
• Soğan 1 adet
• Mısır tanesi 150 g
• Tuz ve çekilmiş tane karabiber
• Sıcak su 2 çay bardağı

1. Soğanı soyup ve ince doğrayın.
2. Elmaları soyun ve küp şeklinde doğrayın.
3. Kırmızı kapya biberi temizleyin ve ince ince şerit şeklinde doğrayın.
4. Bir tavada tereyağını ekleyip kızdırın.
5. Soğanları ilave edin ve pembeleşene kadar kavurun.
6. Dana sosis'leri ilave edip ve soteleyin.
7. Doğranmış kırmızı kapya biberleri ekleyin ve sote edin.
8. Mısır tanelerini, elma, Tuz , karabiber ve sıcak suyu ilave edin.
9. Kısık ateşde tavanın kapağını kapatın 10 dakika kadar pişirin.
10. Ilık olarak servis yapın.

Paylaş

Türk Mutfağı Salatalar Sosisli Salata Tarifi