Sosisli Volovan

Sosisli Volovan
Sosisli Volovan

Çörekler » Sosisli Volovan

Sosisli Volovan malzemeleri;

  • 5 adet sosis,
  • 2 adet domates,
  • 2 adet sivri biber,
  • 1 tatlı kaşığı salça,
  • 1 çay kaşığı hardal,
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ,


Sosisli Volovan uygulama aşamaları;

  1. İçini Hazırlamak İçin:Sosisleri halka şeklinde doğrayın.
  2. Domatesleri küp şeklinde doğrayın.
  3. Biberleri ince kıyın.
  4. Biberleri sıvıyağda kavurup, sosisleri ekleyin.
  5. Biraz kavrulunca salça, hardal, domatesleri ekleyip biraz su ilavesiyle pişirin.
  6. Suyu koyulaştığında kekik, Tuz , karabiber ekleyip ateşten alın.
  7. Milföy kaselerinin içine karışımdan doldurup, kaşar rendesi serpip, fırında peynirler eriyinceye kadar 3 dakika pişirip servis yapın.
  8. Milföy hamurlarını su bardağı ile keserek 12 adet daire çıkarın.
  9. Yuvarlak hamurlardan 6 tanesinin ortasını daha küçük bir bardak ile keserek halka şekline getirin. Hamurların üzerine yumurta sarısı sürün.
  10. Daire şeklindeki hamurları fırın tepsisine yerleştirin.
  11. Üzerine halka şeklindeki hamurları koyun.
  12. Üzerine çatalla birkaç delik açın.
  13. Önceden 200°C ısıtılmış fırında hamurlar kase şeklini alıncaya kadar pişirin


Paylaş

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Mutfağı çörekler Sosisli Volovan Tarifi Sosisli, Volovan, Tarifi



Benzer Tarifler

Anasonlu Simit

Unu eleyip, unun ortasını açınız. Anasonu 15-20 dakika suda bek ...

Neolitik Dönem Gözlemesi

Bu malzemeleri bir kap içinde karıştırdıktan sonra kabın içine yu ...

Piirakka

Dolgu için:Bir tencerede su ve pirinci birleştirin. Kaynamaya get ...