• ¼ bardak Zeytinyağı
• 2 Yemek kaşığı limon suyu
• 1 Çay kaşığı Tuz
• 1 Çay kaşığı öğütülmüş karabiber
• 1 Çay kaşığı kekik
• 8 adet kemikler ve derisi alınmış tavuk göğsü

1. Tüm malzemeleri bir buzluk poşetinin içinde karıştırın.
2. 20 dakika boyunca salamurada bekletin.
3. Her göğüs parçasını ikiye katlayın.
4. Eti ızgara şişine geçirin.
5. Çatallarla emniyete alın.
6. Döner ızgara düğmesine basın.
7. Pişirmeyi başlatmak için süreyi 25 dakikaya ayarlayın.
8. Tavuğun iç sıcaklığı 75°C’ye ulaşana kadar ızgaraya devam edin.

Paylaş

Yunanistan Mutfağı Tavuk ve Hindi Souvlaki Tavuk