Spaghetti Alla Carbonara

Spaghetti Alla Carbonara
Spaghetti Alla Carbonara

Makarnalar » Spaghetti Alla Carbonara

Spaghetti Alla Carbonara malzemeleri;

  • 300 gr Spaghetti
  • 150 gr jambon
  • 200 ml krema
  • 3 yumurta
  • 50 g Parmesan yada istediğiniz herhangi bir peynir
  • ( lor,kaşar yada dil peyniri öneririm)


Spaghetti Alla Carbonara uygulama aşamaları;

  1. Spagettiler Tuz lu suda al dente denilen, az pişmiş kıvamda haşlanır ve süzülür ve tekrar tencereye konur.
  2. Jambonlar şeritler halinde ince ince kesilir ve orta ateşte tavada biraz pişirilir. Yumurta,krema,peynir, karabiber karıştırılır ve jambonlar bu karışıma eklenir.
  3. Hazırlanan sos makarnalara dökülerek kısık ateşte az miktarda karıştırılır.
  4. Yumurtalar zaten jambonun ısısıyla biraz pişecektir.


Paylaş

İtalya Mutfağı Makarnalar Spaghetti Alla Carbonara

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Fırında Ispanaklı Makarna

Ön hazirlik olarak ispanaklari ayiklayip, bol suda yikayin ve ken ...

Penne Arrabiata

Penne Arrabiata; Bir tencere sıcak su ile doldurulur ve kayn ...

Yeşil Erişte Hamuru

Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını genişçe açınız.Yumurtayı ...