Spaghetti Alla Carbonara

Spaghetti Alla Carbonara
Spaghetti Alla Carbonara

Makarnalar » Spaghetti Alla Carbonara

Spaghetti Alla Carbonara malzemeleri;

  • 300 gr Spaghetti
  • 150 gr jambon
  • 200 ml krema
  • 3 yumurta
  • 50 g Parmesan yada istediğiniz herhangi bir peynir
  • ( lor,kaşar yada dil peyniri öneririm)


Spaghetti Alla Carbonara uygulama aşamaları;

  1. Spagettiler Tuz lu suda al dente denilen, az pişmiş kıvamda haşlanır ve süzülür ve tekrar tencereye konur.
  2. Jambonlar şeritler halinde ince ince kesilir ve orta ateşte tavada biraz pişirilir. Yumurta,krema,peynir, karabiber karıştırılır ve jambonlar bu karışıma eklenir.
  3. Hazırlanan sos makarnalara dökülerek kısık ateşte az miktarda karıştırılır.
  4. Yumurtalar zaten jambonun ısısıyla biraz pişecektir.


Italya Mutfağı Mutfağı Makarnalar Spaghetti Alla Carbonara Tarifi



Benzer Tarifler

Domates Soslu Sebze Lazanya

Sebze StockSu tencereye alınır.Havuç, pırasa, soğan, sarımsak ve ...

Kuskus Pilavı

Et suyunu tencereye koyup, bir taşım kaynatın. Kaynayınca kuskusu ...

İtalyan Makarna

İki litre kadar suyu geniş bir tencereye koyup 1,5 tatlı kaşığı t ...