• 2 subardağı Kavun çekirdeği (yıkanıp kurutulmuş)
• Toz şeker
• Su

1. İki su bardağı yıkanıp kurutulmuş kavun çekirdeğini
2. 4 bardak su ve 3/4 bardak toz şekerle birlikte
3. Blendere koyup 10-15 dakika, iyice püre haline gelip bembeyaz olana kadar karıştırın.
4. Büyükçe, çukur bir kâsenin üzerine süzgeç koyun.
5. Süzgecin üzerine de büyükçe bir tülbent.
6. Hazırladığınız karışımı dökün ve süzülmeye bırakın.
7. Tamamen süzüldüğünde şekerini kontrol edin, soğutarak servis edin.

Israil Mutfağı Mutfağı Içecekler Sübye Tarifi