Sucuklu Kuru Fasulye
Sucuklu Kuru Fasulye
Kuru Baklagiller » Sucuklu Kuru Fasulye
Sucuklu Kuru Fasulye malzemeleri;
- 2 su bardagi kuru fasulye (Haslanmis)
- Yarim kangal sucuk
- 3 yemek kasigi tereyagi
- 2 yemek kasigi domates salçasi
- 1 yemek kasigi biber salçasi
- 2 adet sogan
- 1 yemek kasigi Tuz ot
Sucuklu Kuru Fasulye uygulama aşamaları;
- Kuru fasulyeyi ılık suda akşamdan ıslatın.
- Sabah hafif haşlayıp süzün.
- Sucuğu 1 cm kalınlığında dilimleyin.
- Soğanı ince kıyın.
- Tereyağında pembe
kavurun.
- Fasulyeleri üzerine yayın.
- Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip
yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Tuz otu ekleyip servis yapın.
- Pilavi için:
Pirinci Tuz lu kaynar suda bekletip yikayin.
- Tereyagini tencerede kizdirip
susami ilave edin.
- Kavrulunca pirinci ekleyin.
- Tuz ot ve 3 su bardagi kaynar
su ilave edip suyunu çekinceye kadar pisirin.
- Dinlendirip sucuklu kuru
fasulye ile servis yapin.
- Tuz otu ekleyip servis yapin
Paylaş
Türk Mutfağı Kuru Baklagiller Sucuklu Kuru Fasulye
Benzer Tarifler
Barbunya fasulye bir gece önceden ayıklandıktan sonra soğuk suyun ...
Barbunyayı haşlayıp süzün.Soğan ve sarımsağı doğrayıp kavurun.Sal ...